Soppressata

Soppressata

Salumi Cirigliano

La soppressata è prodotta dalla coscia e lonza tagliate grossolanamente, nel pieno rispetto della tradizione lucana con l'aggiunta di sale e pepe in grani.

Al colore si presenta rosa brillante nelle parti magre, con delicati lardelli di grasso.

Morbido ma compatto allo stesso tempo, è espressione di un giusto equilibrio tra sapidità e dolcezza.

Ingredienti suino, sale, pepe
Confezione sottovuoto con elegante astuccio in cartone.
Pezzatura200 g
7,20€/pz